Tuesday, August 31, 2010

Menu Ramadan

1- Ikan Pari Bakar (Beli sebab mengajar hampir maghrib) dan makanan sahur-ayam ala-ala stew
2,3,4- Mak Kuantan
3- Ikan Patin Tempoyak, Sambal Tumis Petai, Ikan Goreng, Sayur Campur, Puding Jagung dan Ayam Masak Lemak
5-6 -Nasi tomato, Dalca sayur, ayam masak merah
7- Asam pedas ikan pari, sup ketam, sayur, popia goreng
8 - Beli luar- Mengajar lewat petang- Nasi bukhari
9 - Iftor YAM
10- Tomyam udang, kerabu mangga muda, air asam dan ikan bakar, puteri mandi
11- Nasi bukhari, Sup bendi-tulang ayam, salatah dan onde-onde
12- Sambal tumis udang, daging halia, ayam berempah
13- Mee hailam
14- Asam pindang kuning, ikan goreng, sayur kacang goreng, sambal belacan dan cempedak goreng
15- Stew daging Lubnan, terung sumbat ayam
16- Iftar jamaie PAPISMA di rumah Dr azman
17- Umi- Ayam masak lemak cili padi, murtabak mamak, rojak singapura, sambal tumis ikan bilis
18- Maklang- Nasi beriyani kambing, Rojak, Santan Bersagu
19- Umi-Ayam masak merah, sambal tumis petai, sup sayur kobis
20- Laksa Penang, pizza, pengat jagung
21- Pizza dan nasi kukus (Beli sebab sampai rumah dah lewat)

Sunday, August 22, 2010

Ahlan ya Ramadan!

Bismillah.

Selawat dan salam buat junjungan besar saw.

Alhamdulillah Ramadan Kareem buat semua.

Ramadan kali ini sederhana sahaja. Asalnya nak berbuka di masjid sahaja tetapi tak jumpa masjid yang sesuai. Saya pula tengah berselera makan dan Allah bagi kekuatan masak, saya masak bila kesempatan. 2,3,4 Ramadan kami berbuka dengan masakan mak Kuantan. Hari pertama ala kadar sahaja. Seupaya mungkin kami berjimat membeli barangan basah dan tak amalkan beli kuih di luar kecuali jika teringin sangat. RM1-2 sahaja untuk seorang. Itupun baru dua kali sebab saya pulang lewat mengajar.

Jika masa tahun pertama dahulu masih tak reti nak bajet. Suami suka membeli kuih di bazar. Saya pula tak reti budget masak untuk 2 orang. Kadang-kadang membazir dan selalu terlebih. Tetapi keseronokan memasak untuk suami pada Ramadan pertama dan kedua masih terasa.

Semoga kita dapat make the fullest this Ramadan. Beribadah, infaq dan membaiki diri. Paling utama, takhalli hati (sunyikan) jiwa dari pergantungan pada dunia dan cintanya. Tolong doakan saya.